Ути Бъчваров

бе специален гост на инициативата "Хлябът на българина - обред, бит и вяра" 

За пета поредна година в рамките на Празника на розата десетки казанлъчани дегустираха от изделията на изложбата с дегустация „Хлябът на българина- обред, бит и вяра“, подредена отново в парк „Розариум“. Събитието, превърнало се в любима и очаквана част от празника на казанлъчани, се реализира от Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм и Община Казанлък. В кулинарната надпревара се включиха читалищата  „Възродена Искра – 2000“ и „Жар“ от гр. Казанлък, читалищата в градовете Крън и Шипка, селата Бузовград, Голямо Дряново, Горно Изворово, Дунавци, Копринка, Овощник, Розово, Черганово, Ясеново, Пенсионерски клуб - село Енина. Всички те показаха майсторство, сръчност и усет към красивото в приготвянето на хляб и хлебни изделия. Към празника тази година се присъедни и кулинарят-шоумен Ути Бъчваров.

От 9ч. сутринта Ути бе разположил  огромния си  меден казан тежащ 1 тон в парк „ Розариум“. По обед той раздаде на посетителите в парка над 3 000 порции сготвен от него  фасул, както и студен чай от рози, комбиниран с билки и мед. Под председателството на Ути Бъчваров взискателно жури присъди награди на представените хлебни изделия в три категории – най-атрактивен експонат, най-вкусно изделие, най-красиво подредена маса. За най-атрактивна бе определена питата на участниците от читалището в село Дунавци. Баницата от село Бузовград бе посочена за най-вкусна. Най-красиво подредена бе масата на представителите на читалището в село Розово. ПГЛПТ получи специална награда като организатор на събитието.

Поздрав към участниците в изложбата  от името на Община Казанлък, отправи господин Росен Дончев – началник отдел „Култура и туризъм“ в община Казанлък и археологът проф. Николай Овчаров - гост на Фестивала на розата 2016 „Освен розите, в Казанлък притежавате едно от най-древното наследство – тракийските гробници, което представя България пред  света“ – сподели Овчаров. Гостите в парк „Розариум“ се забавляваха с фолклорни изпълнения на вокална група „Веселите звънчета“ от народно читалище „Цвятко Радойнов“ в гр.Крън и танцьорите на фолклорен ансамбъл „Луди – млади“ към народно читалище „Жар“. Поздрав към гостите на празника отправи и Валентина Демирева – възпитаничка на Стефка Денева – ръководител на ВС „Искрица“ при НЧ „Искра-1860“, гр.Казанлък с песента „Една българска роза“. 

Празникът завърши с кръшни български хора.

 Галерия с вкусните и красиви творения - страницата на kazanlak.com и фейсбук ПГЛПТ