16 декември - кулинарно шоу с благотворителна цел

         Днес кулинарното шоу с благотворителна цел „Коледа в ПГЛПТ 2010” беше събитие № 1 в училището. Подготовката за празника започна още преди няколко дни – екипът от всеки клас избра рецептите си и се подготви за тяхното осъществяване. Семейните кулинарни традиции, Интернет, а и това, което са научили в училище – всичко бе включено в надпреварата да се представи класът най-добре. Въображение, желание и труд имаха като ефект страхотни кулинарни чудеса! В шоуто се включиха, без преувеличение, всички ученици, учители, служители.

      Ето и победителите по отделните критерии:

1. Ястие с най-добър външен вид -11 б клас

2. Най-добър естетичен вид на масата - 11 б клас

3. Най-добри вкусови качества на ястията - 11 а клас

4. Най-оригинални и практически идеи за ястия - 11 б клас

5. Най-добра селекция на хранителни продукти - 11 а клас

С мини–торта „Коледна елха”, оригинална съвременна подредба на ястията от празничната маса и най-свежи практически кулинарни идеи, учениците по ресторантьорство от  11 „б” клас, грабнаха  първото място за цялостно представяне. Журито с председател общественият посредник Катя Киликчиева, в което бяха още главният готвач на ресторант „Старата къща” в Енина, Димитър Прокопиев и ресторантьорът Ангел Радевски, бе затруднено в оценката си преди да определи наградите, втората от които за цялостно представяне отиде за учениците по мениджмънт в туризма от 11 „а” клас, приготвили Врачанска пита с месо. Питата бе определена като „най-вкусно ястие”. Коледната къщичка на 9 „б” клас определено натежа за третото място за цялостно представяне.

         Ястията, приготвени от учителите, бяха разпродадени в благотворителна томбола за гостите на празника, сред които – бизнесмените Димитър Димитров – съсобственик на ресторант “Старата къща”, Димитър Говедаров – представител на фирма “Дич-45” и Петко Янакиев – управител на фирма “Мебел Фантастико -61”ЕООД.

       Снежанки, Дядо Коледовци, коледари, джуджета, баби и дядовци в народни костюми, геги с краваи, повити кукли – бебета,  менчета с вино,  дряновици с пуканки, балони и народни танци, допълниха предколедната еуфория  на учениците.  Всевъзможни вариации на коледни пити, баници с късмети, сърми и пълнени чушки, в едно с оригиналните идеи за вафлена торта, салата от снежни човеци, пиле с мюсли, портокалови розички, автентични ръчно точени баклави, коледни „горички” от сладкиши и още десетки блюда, демонстрираха професионалните уменията на учениците от гимназията по туризъм, които приключиха празника с дълго българско хоро, в което се включи и директорът инж. Рени Червенкова, специално спретнала за кулинарното шоу Гръцка дъмга.           

517 лв. помощ за социално затруднени деца от училището  - това направихме заедно ученици, учители, служители и приятели. Благодарим на всички за щедростта и хубавия празник!