"С България в сърцето" - презентация на Българска национална кухня в ПГЛПТ
"С България в сърцето" бе името на поредната инициатива в ПГЛПТ по случай Седмицата на професия Ресторантьор. Ученици от 9 и 12 клас приготвиха и презентираха ястия от Българската национална кухня. Водени от преподавателя по професионална подготовка Петя Гайтанджиева, възпитаниците на ПГЛПТ приложиха рецепти формирани в продължение на векове, достигайки неповторимия вкус на националната ни кухня. С хляб и сол, по изконна традиция, бяха посрещнати гостите в специализирания кабинет на ПГЛПТ. Те се пренесоха в традиционна българска атмосфера и останаха очаровани от вкуса, обстановката и положително заредените млади лица.
Кой спечели "черната" кутия на Мини мастършеф в ПГЛПТ ???
В истинска кулинарна надпревара влязоха момичетата и момчетата от професия "Ресторантьор" в ПГЛПТ. "Мини мастършеф" - "Черна кутия" бе името на състезанието - което се превърна в истинско предизвикателство за младите готвачи в ПГЛПТ. То бе част от Седмицата на Ресторантьорите в ПГЛПТ. Техният преподавател Мария Чочева бе подготвила пет "черни" кутии, в които беше скрила и комбинирала различни продукти, от които учениците трябваше да сглобят атрактивно ястие. Цвети, Никола, Мартин, Антон и Илиана се впуснаха в яростна, но супер спортсменска битка и изненадаха жури и публика с изключително креативни ястия и оригинални идеи. След много оспорвана битка победител в "черната" кутия на Мини мастършеф в ПГЛПТ стана Антон Таков от 11в клас- специалност Кетъринг. Той впечатли журито с оригинална италианска Лазаня, за която младият шеф сам приготви корите си и показа много различни техники в приготвянето на кулинарната класика.
Ученици от ПГЛПТ влязоха в ролята на мениджъри в престижна инициатива на Джуниър Ачийвмънт България
За 19-та поредна година ученици от цялата страна имаха възможност да влязат в ролята на "Мениджър за един ден.
Вдъхнови бъдещето."- инициатива за кариерно ориентиране на Джуниър Ачийвмънт България".
Представители на ПГЛПТ, специалност "Електронна търговия" също се включиха в мероприятието като част от седмицата на професиите в гимназията и международната седмица на парите. Това са Ивет Томова и Александра Филипова от 9а клас. Ивет се превъплъти в ролята на Мениджър Проектиране в ИТА Груп България, а Александра бе избрана за офис-мениджър в Информационен и консултантски център гр.Сандански.
В течение не деня участниците в онлайн срещи се запознаха с дейностите на фирмите и участваха във вземането на важни решения.
Събитието завърши с лайвстрийм на страниците на JA във Фейсбук, където специален гост беше Николаос Цитиридис. . Мотото на инициативата беше "Силата на един ден, силата на една дума." Затова и най-често използваните думи бяха Ние и Благодаря.
"Ябълката на раздора" донесе усмивки в кухнята на ПГЛПТ
Едно от най-атрактивните събития от изминалата Седмица на Ресторантьорите в ПГЛПТ бе "Ябълката на раздора". За разлика от древногръцката митология златния плод не просто не породи спорове, а донесе куп усмивки и добро настроение в кухнята на ПГЛПТ. Това всъщност бе мотото на забавно кулинарно състезание от ястия и десерти с любимият на малки и големи плод. Учениците от клуб по интереси " В света на кулинарните изкушение" по проект "Подкрепа за успех", с ръководител Нели Добрева-Налбантова, показаха своите умения и загатнаха за обещаващо бъдеще в професията!