Успешна олимпиада по статистика за учениците на ПГЛПТ

Арх. Банов поздрави момичетата с успеха в престижното състезание и им пожела през следващата година да участват и в последния етап на олимпиадата. Поздравления за добрата работа получиха и директорът на гимназията Антони Илиев и преподавателката Корнелия Владева.

 

Кандидатстване по проект „Съвременни тенденции и технологии в производството на диетични храни и болнично хранене“

Програма „Еразъм+”, Образователна мобилност за обучаеми и учители в сферата на професионалното образование и обучение (ПОО)

ПРОЕКТ № 2021-1-BG01-KA112-VET-000020357

„Съвременни тенденции и технологии в производството на диетични храни и болнично хранене“

Партньорска организация:

Практиката ще бъде организирана от унгарската компания "Артемис", в която работят експерти с дългогодишен опит в администрирането на проекти и организацията на учебни мобилности. Дейностите ще бъдат домакинствани от ресторанти и кетъринг компании, специализирани в диетичната и безглутеновата кухня, както и в кетъринг компания, развила бизнес стратегия в обслужването на здравни заведения.

ЦЕЛИ НА ПРОЕКТА

Актуализиране на учебните програми с примери и технологии, илюстриращи тенденциите в приготвянето на здравословна храна и храна за болнични заведения;

Насърчаване мотивацията за учене и развиването на предприемаческото мислене на учениците;

Насърчаване професионалното развитие и усъвършенстване на преподавателския състав;

Разширяване партньорската мрежа на училището на местно и международно ниво.

ОСНОВНИ ДЕЙНОСТИ

Подготвителен етап

м. III 2022г. в Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм, гр.Казанлък – подбор на участниците, запознаване  с целите и дейностите по проекта, работната програма, сключване на договори.

м. IV – V 2022г.  в Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм, гр.Казанлък - провеждане на предварителна подготовка на участниците - обучениe за запознаване с географските особености, историята и забележителностите на Будапеща, Унгария, запознаване с работните места, изискванията на работодателските организации и инструктаж за безопасност по време на мобилността.

Провеждане на мобилност:

месец VI-VII. 2022г. -  Провеждане на двуседмична практика в гр. Будапеща, Унгария

РЪКОВОДИТЕЛИ:

Петя Гайтанджиева, Невена Кехайова

Oтчитане и разпространение на резултатите от проекта:

месец VII-IX.2022г. -  отразяване на мобилността в сайта на училището, организиране на работни срещи, кръгла маса, открити уроци, презентации за представяне на резултатите от проекта. Отразяване в местни електронни медии.

СЪЩИНСКИ ЕТАП - ПРАКТИЧЕСКО ОБУЧЕНИЕ В УНГАРИЯ:

Двуседмична практика на реални работни места по работна програма, включваща: запознаване с отделните звена от ресторанта, изучаване ролята на всеки член на кухненския персонал, - изпълнение на задачи, свързани със заготовка на продукти и подправки – работа, самостоятелно или в екип, за експериментално приготвяне на ястия от новото меню на ресторанта - в това число, ястия от природни и биопродукти - изучаване на техники за красиво оформяне на блюдата преди сервиране - изучаване и ползване на специализирана терминология на английски език - правила за безопасност /в т.ч. и съобразно мерките за превенция на вируса Ковид-19/.

Проведена практика в реална бизнес среда в Будапеща, Унгария, ще бъде сертифициран с Europass мобилност.

ИЗИСКВАНИЯ  КЪМ  КАНДИДАТИТЕ

Право на участие в проекта имат ученици на ПГЛПТ, които:

Ø  през учебната 2021/2022 година  се обучават в 10. и 11. клас

Ø  имат общ среден успех от предходната учебна година  не по-нисък от  Добър 4.00;

Ø  имат успех по Английски език от предходната година не по-нисък от Добър 4.00;

Ø  имат среден успех по предметите от професионална подготовка за I учебен срок на 2021/2022г. не по-нисък от Мн.добър 5.00;

Ø  са положили успешно  тест по Английски език за покриване на ниво А2 според европейската езикова рамка и тест по професионална подготовка.

НЕОБХОДИМ  КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТИ ЗА КАНДИДАТСТВАНЕ:

1.       Заявление за участие по образец;

2.       Мотивационно писмо;

3.       Справка (по образец), подписана от класния ръководител, за успеха на ученика от предходната година с посочени годишна оценка по английски език, както и средната оценка от изучаваните учебни предмети по професионална подготовка за I-ви учебен срок на 2021/2022г.;

4.       Декларация от класния ръководител за поведението на кандидата в училище – отношение към учебния процес, отсъствия от часове, наложени наказания;

5.       Декларация за информирано съгласие от родител;

6.       Заявления за явяване на тест по Английски език и тест по Професионална подготовка.

Важно!!!

КРАЕН СРОК ЗА ПОДАВАНЕ НА  ДОКУМЕНТИ:

15.III.2022г. в канцеларията на училището.

ПОДБОР НА УЧЕНИЦИТЕ 

Първи етап -  Класиране по документи – 18.III.2022г.

Втори етап – Провеждане на тестове:

Английски език – м. март 2022г.

Професионална подготовка – м. март 2022г.

Трети етап – Провеждане на интервю – м. март 2022г.

Окончателно класиране и обявяване на резултатите – 31. март 2022г. на информационното табло и в сайта на училището.

За участие в мобилността ще бъдат определени 15 ученици и 5 резерви. Резервите ще заместят титуляр в случай на отпадането му.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност  от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.

ПГЛПТ в международен проект с училища от Гърция и Египет

https://www.kazanlak.com/news-37051.html?fbclid=IwAR1NbgEdCh70VurKVqF74oowMxwKZudwrjWxibRU7I5saLPpPJEuB_zEydg

ПОРЕДНИЯТ СПЕЧЕЛЕН ПРОЕКТ ПО „ЕРАЗЪМ+“ В  ПГ по ЛЕКА ПРОМИШЛЕНОСТ И ТУРИЗЪМ – НОВА ВЪЗМОЖНОСТ ЗА ПРОФЕСИОНАЛНО ИЗРАСТВАНЕ

Работата по европейски проекти се превърна в традиция за Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм. Това е една от най-привлекателните възможности за възпитаниците на училището да разширят своя поглед към света. През учебната 2021/2022 година ПГЛПТ спечели и предстои да реализира проект на тема „Съвременни тенденции и технологии в производството на диетични храни и болнично хранене“, който предвижда своята двуседмична практика в гр. Сегед, Унгария да проведат 15  ученици от професия "Ресторантьор. Проектът е насочен към развитието на професионалните и личностните умения на участниците и тяхното успешно кариерно развитие.

В продължение на 2 седмици, от 27 юни до 11 юли учениците ще имат възможност да проведат своята учебна практика в реална работна среда - в заведения за хранене и кетъринг- и да придобият нови знания и умения по професията, по която се обучават в ПГЛПТ. Основната цел на проекта е повишаване качеството на професионалната подготовка на учениците, търсене на професионални решения, съответстващи на реалностите, пред които туристическия и ресторантьорския бранш са изправени през последните две години; насърчаване на възможностите за лична изява на учениците; разширяване мрежата от местни и международни партньори, потенциални работодатели на възпитаниците на училището. Участието в проекта ще спомогне да се доразвият социалните умения на учениците за успешна адаптация в чужда среда, за междуличностна комуникация, разбиране, толерантност; ще обогати знанията им за  историческото наследство и културните постижения на Унгария.

В рамките на практиката им  учениците ще бъдат обучавани от квалифицирани наставници, което ще обогати опита им и доразвие трудовите им навици. Групата от ученици ще бъде придружавана от двама учители, които ще осъществяват подкрепа на участниците, ще следят за изпълнението на работната програма и ще поддържат постоянен контакт с българския екип и партньора.

Партньор на ПГЛПТ в проекта е организация “INNOVAFORM NONPROFIT Ltd.”, гр. Сегед.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.